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居住在老年公寓里面的老年人身体性能会随着年龄的增长而下降。好比说，有肥胖的老年人更容易患糖尿病。那么，在这里面，老年人用饭时应该注意什么呢?
为了避免肥胖，先不要吃太多。随着年龄的增长，老年公寓中老年人的运动也在减少。因此，更重要的是要尽可能多的运动来消耗多余的热量，从而延长我们的寿命。由于主食的限制，卵白质会相应减少。因此，瘦肉、鱼类、大豆和豆制品应增补富含卵白质的食物。老年人每日卵白质摄入量应不低于每公斤体重1克，如有可能，每天可增加100克左右。
由于饮食是以五谷为主的，所以久而久之就容易爆发缺铁性贫血。其中，女性贫血很是明显，尤其是缺铁性贫血。年轻女性的贫血部分是由健康和饮食引起的，但在很洪流平上是由不良饮食和生理因素引起的。因此，老年人应多注意这个话题，食盐的适当摄入量应在10克以下，每天1克就足够了，但口感不是很好。
通过以上的介绍，相信各人对老年公寓中老年人就餐时应该注意的内容都有了一个了解。他们需要注意这一点，以便使他们的身体更健康。
